Food Waste Party - Presencial

Food Waste Party – Presencial

Transformar residus en tresors nutritius

Experiència gastronòmica que combina la degustació d’un menú complet, el coneixement i la sensibilització mitjançant elements creats per a l’ocasió. Utilitzarem el mètode Cradle-to-Cradle, en què degustarem un menú vegetal de temporada per posar el focus a:

Gaudir d´una alimentació més vegetal
Introduir a la roda de consum els residus orgànics
Menjar millor, reduir residus i estalviar recursos

Dissabte 20:30h
Presencial en l’estudi Cuina Riu Viu
Consulta aquí el nou protocol COVID

Free

DETALLES

Experiència culinària presencial en l’estudi de Cuina Riu Viu
Mínim 4 persones i màxim 10
Apte per a vegans
Apte per a qualsevol nivell de cuina
S’inclou aigua, infusions i cafè
No s’inclouen begudes alcohòliques

MATERIALES

Us donarem tot el material en l’estudi
Veniu amb roba còmoda 🙂

FAQ

Consulta aquí les nostres FAQ

¿QUÉ APRENDEREMOS?

A entendre l’alimentació dins de l’economia circular, generant el mínim de residus possible i aprofitant al màxim tots els recursos. Mentrestant, a més, estalviem i gaudim d’una deliciosa experiència.

¿DE DÓNDE SON LOS PRODUCTORES?

Tots els ingredients que utilitzarem provenen de productors i botigues locals que promouen el producte de proximitat i abanderen la sostenibilitat. En aquest cas, a més re-aprofitem tot el que puguem.

¿QUÉ COCINARÉ?

Un menú amb productes locals i de temporada. Inclou un aperitiu, 2 plats principals i postres. Apte per a vegans. No inclou begudes alcohòliques, però pots portar les teves (mira les FAQs)

¿SE PUEDE HACER EN GRUPO?

Clar! En la cuina, quants més siguem millor ens ho passarem. De fet, aquesta taller està pensat per a un mínim de 4 persones i un màxim de 10. Parelles, amics, famílies i grups que vulgueu passar una vetllada agradable, i tornar a casa amb l’apetit sadollat, aquesta és la vostra experiència ;)