Food Waste Party - Presencial

Food Waste Party – Presencial

Transformar residuos en tesoros nutritivos

Experiencia gastronómica que combina la degustación de un menú completo, el conocimiento y la sensibilización a través de elementos creados para la ocasión. Utilizaremos el método Cradle-to-Cradle, en el que degustaremos un menú vegetal de temporada para poner el foco en:

Disfrutar de una alimentación más vegetal
Introducir a la rueda de consumo los residuos orgánicos
Comer mejor, reducir residuos y ahorrar recursos

Sábado 20:30h
Presencial en el estudio Cuina Riu Viu
Consulta nuevo protocolo COVID.

Gratis

DETALLES

Experiencia culinaria presencial en el estudio de Cuina Riu Viu
Mínimo 4 personas y máximo 10
Apto para veganos
Apto para cualquier nivel de cocina
Se incluye agua, infusiones y café
No se incluyen bebidas alcohólicas

MATERIALES

Os daremos todo el material en el estudio
Ven con ropa cómoda 🙂

FAQ

Consulta nuestras FAQ aquí

¿QUÉ APRENDEREMOS?

A entender la alimentación dentro de la economía circular, generando el mínimo de residuos posible y aprovechando al máximo todos los recursos. Mientras, además, ahorramos y disfrutamos de una deliciosa experiencia.

¿DE DÓNDE SON LOS PRODUCTORES?

Todos los ingredientes que vamos a utilizar provienen de productores y tiendas locales que promueven el producto de proximidad y abanderan la sostenibilidad. En este caso, además re-aprovechamos todo lo que podamos.

¿QUÉ COCINARÉ?

Un menú con productos locales y de temporada. Incluye un aperitivo, 2 platos principales y postres. Apto para veganos. No incluye bebidas alcohólicas, pero puedes traer las tuyas (mira las FAQs)

¿SE PUEDE HACER EN GRUPO?

¡Claro! En la cocina, cuantos más seamos mejor nos lo vamos a pasar. De hecho, esta taller está pensado para un mínimo de 4 personas y un máximo de 10. Parejas, amigos, familias y grupos que queráis pasar una velada agradable, y volver a casa con el apetito saciado, esta es vuestra experiencia ;)