Pesto de ruca

Sobretot, sobretot, sobretot,…experimenta! He fet aquest pesto amb base de rúcula com podria haver sigut amb quatre espinacs frescos de la nevera! La idea és improvitzar i que sàpigues que pots fer un pesto ràpid! Pots canviar la rúcula per alguna altra fulla verda i les nous per algun altre fruit sec, l’únic que et recomano és que li posis el llevat nutricional, que a part de ser la “òstia” li dóna el toc de parmesà que tant ens agrada del pesto. El pots guardar a la nevera en un pot de vidre i utilitzar-lo per una pasta, per una vinagreta, per salsejar unes verdures al forn,…

Pesto rúcula
Pesto de ruca
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Raciones Tiempo de preparación
100 ml 5 minuts
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100 ml 5 minuts
Pesto rúcula
Pesto de ruca
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Raciones Tiempo de preparación
100 ml 5 minuts
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100 ml 5 minuts
Ingredientes
Raciones: ml
Instrucciones
  1. Suposo que ja t'ho imagines oi? Posa-ho tot al pot i tritura-ho!!
Notas de la receta

CS, cullerada sopera / cp, cullera de postres / T, tassa (250ml)

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